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LE SPASE Campania Rosso IGT

30.00

Il Campania Rosso IGT è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso e un aroma complesso di frutti rossi e spezie. In bocca è secco, tannico e pieno, con una buona struttura e un finale lungo e persistente.

SCHEDA TECNICA
SCHEDA TECNICA

COD: Le Spase Campania Rosso IGT Categoria: Prodotto ID:20415

Descrizione

DENOMINAZIONE: Campania Rosso IGT
UVE: Aglianico – Piedirosso
GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.
VINIFICAZIONE: Macerazione per circa 15 giorni, fermentazione parzialmente condotta con starter di lieviti autoctoni, malolattica svolta completamente
AFFINAMENTO: In barrique 6/9 mesi, bottiglia per 3 o 4 mesi
PROFUMO: Offre un bouquet complesso che ricorda la viola, il ribes, la mora selvatica
ESAME ORGANOLETTICO: Avvolgente ed elegante in bocca, tannico, ma giustamente equilibrato
ABBINAMENTI: Accompagna carni rosse, piatti a base di spezie o tartufi e formaggi stagionati

Informazioni aggiuntive

Formati

750 ml