L' Aglianico è senz’altro il vino rosso più importante e pregiato del Sud Italia, le cui caratteristiche di eleganza, struttura e tannico lo rendono particolarmente adatto ad affrontare lunghi anni…
C he il vino vada servito alla giusta temperatura lo sanno proprio tutti anche gli astemi o chi, per abitudine o necessità non ne beve. Se da sempre il…
S cegliere il vino giusto è un compito che a volte si trasforma in un piccolo dramma. Non si tratta solo di tenere presenti le regole di abbinamento cibo-vino (piatto…
I l desiderio di diventare sommelier può essere motivato da una grande varietà di ragioni: per esempio la voglia di arricchire e di ampliare le proprie conoscenze personali, ma anche…